Pour changer des livres je vous propose une recette de tarte sucrée sans gluten et sans lactose que j’ai faite lundi, elle était vraiment très bonne. J’avais abandonné l’idée de faire des tartes car mes tentatives de pâte  ont été peu probantes, mais voilà j’avais de la rhubarbe du jardin et les enfants et mon mari m’ont réclamé une tarte. Du coup en furetant sur hellocoton j’ai trouvé cette recette de tarte à la rhubarbe sur le blog des recettes de vero. Je vous la recommande, le mélange lait de coco et rhubarbe est très bon. Voici en images ce que ça donne.

A bientôt

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